peace10 님의 블로그

텃밭을 통해 느낀 전통 식물의 매력과 삶의 변화1. 처음 만난 전통 식물, 작은 씨앗에서 시작된 이야기도시 한복판, 콘크리트 아파트 단지 사이 작은 베란다 텃밭에서 모든 것이 시작되었습니다. 어느 날 우연히 전통 씨앗 나눔 행사에서 **'토종 상추'**와 '재래 시금치' 씨앗을 받았습니다.처음엔 별 기대 없이 심었지만, 파종 후 며칠이 지나자 아주 작은 싹이 솟아나는 것을 보고 전율을 느꼈습니다. 생명을 직접 눈으로 확인하는 감동은 생각보다 강렬했고, 그 작은 잎에서 오래된 역사와 전통이 스며 나오는 듯한 느낌을 받았습니다.텃밭을 통해 느낀 전통 식물의 매력은 바로 여기서 시작되었습니다. 단순히 채소가 자라는 것이 아니라, 조상들의 손길과 시간이 함께 자라난다는 느낌이 저를 사로잡았습니다.2. 텃밭은 단..

1. 토종 작물 키우며 경험한 텃밭 일기 – 시작은 작은 씨앗 하나텃밭을 시작한 계기는 단순했습니다. 매년 아파트 베란다에서 허브 몇 포기를 키우던 중, 우연히 인터넷에서 **‘토종 작물 씨앗 나눔’**이라는 게시글을 보게 되었고, 직접 심어보고 싶다는 마음이 생겼습니다.그렇게 강원도 토종 옥수수와 경북 지역의 조선배추 씨앗을 분양받아, 작은 주말농장 텃밭의 한 구석에 심기 시작한 것이 이 일기의 첫 장입니다.흙을 뒤집고, 물을 뿌리고, 작디작은 씨앗을 심는 그 순간은 마치 과거 조상들과 이어지는 생명의 다리 위에 서 있는 느낌이었습니다.처음엔 걱정도 많았습니다. 기후에 적응하지 못할까, 병충해에 약하진 않을까. 하지만 그런 우려를 안고도 흙을 만지는 손끝은 기대감으로 가득했습니다. **‘토종 작물 키우..

🌿 1. 시소(차조기)란 무엇인가 – 전통 약초로서의 역사와 문화'시소(차조기)'라는 말을 들어보셨나요? 시소(紫蘇), 한국에서는 차조기로 알려진 이 식물은 일본의 전통 약초이자 향신 채소로, 고대부터 음식과 의약 모두에 활용되어 온 다기능 식물입니다. 시소는 대표적으로 "붉은 시소(아카지소)"와 초록 시소(아오지소) 두 종류가 있으며, 각각 음식의 염색, 향료, 방부 역할로 쓰였습니다. ‘시소’라는 이름은 일본어에서 ‘자줏빛(紫)’과 ‘되살리다(蘇)’의 의미를 합친 말로, 한 때 병에 걸린 사람을 회복시킨 약초로서의 전설이 내려오며 그 이름이 붙었다고 전해집니다.역사적으로는 일본 "나라 시대(8세기)"부터 이미 시소의 약리작용이 문헌에 기록되어 있으며, 조선 후기 의서에서도 시소와 유사한 성질의 채소..